XÔI KHÚC / XÔI CÚC / BÁNH KHÚC – Cách nấu Xôi Khúc thơm ngon dẻo mềm nơi xa Xứ by Vanh Khuyen
Xôi Khúc hay còn có tên gọi khác là Xôi Cúc hay có nơi còn gọi là Bánh Cúc hay Bánh Khúc. Là một loại Xôi được nấu với Lá Khúc chỉ có ở Miền Bắc Việt Nam. Sang nước ngoài món Xôi màu xanh này được thay bằng màu của rau Cải Bó Xôi hay còn gọi là Spinach / Spinat.
Cách làm Xôi Khúc với nguyên liệu như sau
– Nếp Hạt tròn 650gr
– 100gr Thịt Ba rọi
– Đậu xanh khô 150gr
– Hành Tím, Hành Lá
– 100gr Lá cải Bó xôi (Xay lấy ra khoảng từ 250ml đến 300ml để nhồi bột)
– Hành tím hoặc Củ Nén / Hành Tăm để làm Hành Phi
– 2cups Bột Nếp
– Muối, Đường, Tiêu, Bột Nêm,
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách toàn bộ món ăn của Vành Khuyên đã chia sẻ ở đây:
Đón xem Video mới từ 20h – 22h giờ Nước Đức tức khoảng 2g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #xoivanhkhuyen #xoikhuc
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách toàn bộ món ăn của Vành Khuyên đã chia sẻ ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN
Cám ơn Vành Khuyên ❤️
Làm để dành trong tủ đông lâu lâu ăn
Chị ơi cho e hỏi mình thay màu khác được ko ạ, màu xanh nhồi bột á chị
Chị ơi ko có bột nếp dùng bột gạo được ko chị?
Thay màu xanh cải bó xôi thành màu tím của lá cẩm cũng đc b nhỉ
cảm ơn cô nhiều ạ thank you
Vành khuyên không nói ngâm nếp bao lâu bằng nước gì vành khuyên ơi
💝💝
Không nghe VK nói bao nhiêu g đậu xanh ?
chị ơi, nếu em làm xôi từ tối hôm trước để sáng hôm sau ăn sớm thì được không ah? Nếu làm vậy thì có phải thêm công đoạn nào không?
Bạn cho hỏi, lượng đậu xanh là bao nhiêu ạ ?
Nấu đâu xanh bằng noi cơm điện rất ngon
C oi, chị cho e hỏi chút ạ .Bột nếp khi hấp lên nó vẫn nở ra c nhỉ , của e làm khi viên sống thì có chút mà hấp lên nó nở to như cái bánh bao á . Là do e làm sai ở khâu nào ạ , c chỉ giùm e vs ạ
Cảm ơn chị chia sẻ nhiệt tình và tâm huyết
Chi huong dan rat de lam va don gian.
Ngon quá. Cảm ơn c
🤤🤤🤤👍👍👍
Hap dan qua Vanh Khuyen oi! Cam on
Chị ơi nếu k muốn tạo màu thì mình cho nước nóng thay rau bó xôi được k ạ
Ở miền trung gọi là củ nén. Ở miền bắc gọi là hành tăm.
Nhìn xửng xôi khúc ngon quá.
Vành Khuyên nấu ngon quá.
Tôi rât mê xôi khúc vây mà nào giờ k biêt nếu biêt la tôi đã lm rồi c.ơn bn rât nhiu
Em hướng dẫn cách làm xôi khúc, dễ hiểu. Cảm ơn em.