Mắm Chưng hay Mắm cá hấp là món ăn người miền quê nào chắc cũng biết. Mắm cá chưng thịt và trứng được ăn cùng với Dưa leo. Là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm thường ngày.
Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách chưng Mắm cá Linh hay Mắm cá sặc. Nếu không có thì có thể dùng Mắm Cá Lóc hoặc mắm cá rô đồng loại nào cũng được.
❤️ Đừng quên bấm Đăng ký Kênh Miễn phí ở đây và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo mỗi khi Vành Khuyên có Video mới để vào xem. Cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn!
* Xem thêm các món Chả Trứng Hấp ở đây
* Cách nấu các món ăn với Nồi Áp suất Điện Instant Pot
👉 Xem cách làm tất cả món ăn của Vành Khuyên ở đây:
Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #mamchung #mamchungvanhkhuyen
Nguyên liệu và Gia vị
– 150gr Mắm Cá Linh/Mắm Cá Sặc, Mắm Cá Lóc
– 350gr Thịt nạc dăm heo
– 1 Củ hành tím
– Tiêu
– Ớt
– 2 Hành Lá
– 1mcf Đường
– 1/4mcf Bột ngọt nếu thích
– 1 nhánh Củ Gừng
– 5 trứng
* Món ăn đãi Tiệc ở đây
* Xem thêm các món ăn vặt ở đây
* Đăng ký nhận thông báo khi có Video mới ở đây:
* Xem thêm các món ăn với Cà tím ở đây
* Cách làm Đậu hủ với Giấm chua 25%
* Cách làm Đậu hủ với Giấm 5%
* Xem thêm tất cả các món Chay ở đây
* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây
* Món ăn cho Bé ở đây
* Đậu Hủ làm với Chanh
Đón xem Video mới đăng từ lúc 22h-24h giờ nước Đức hoặc 5g – 6g sáng giờ Việt Nam
Mình ghen tỵ với VK đấy, Mình ở VŨNG TÀU VN gần miền sông nước (cá linh) mà cũng k có hũ cá linh như VK đâu, cảm ơn VK!
Ngon qua ngon qua nhìn mầm cua chi lam la thay chay nước miếng roi chắc la tổn cơm nhiều lam cam ổn chi chia se tan tinh nhe👍👍👍👍👍💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️💯💯💯💯🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Em thật khéo tay.
Thank you
Mắm cá linh có xương
Chị cho e hỏi ạ
Cá mình k cần bỏ xương hả chị, mình bỏ nguyên con vào xay luôn hả chị
Hôm nao chi quay vuon rau nha chi hoặc chung quang nha chi bên Đức cho minh xem nhe
Hi VK, cam on for your recipe!. Minh lam` roi^`, rat ngon, nhung thit chung xong hoi bi. cung', khong dduoc "mem^`" lam. VK co idea tai sao khong? Cam on Nhe'
Nhìn ngon quá đi.trời mưa mà ăn món này là tuyệt cú mèo hi.hi..h..i..,
Mình ở TP HCM .VIỆT NAM
Chúc bạn lúc nào cũng vui vẻ nhe..!!!
Cảm ơn chị đã post video. Em không biết là dùng mắm xay hay mắm nguyên con rồi xay nhuyễn ra ăn có còn bị lợn cợn xương không ạ.
Thankyou em huong dan do an ngon . Cho chi hoi May quay thit Em mua o dau . Chi thich
Chi oi, ben Canada em chi tim duoc na(‘m ca’ thu duoc khong chi
Chị VK hay quá , mấy đứa nhỏ con Chị sanh bên ĐỨC mà Chị tập cho các bé ăn được mắm Vn là quá hay luôn đó Chị,,,
Nếu không có máy xay thịt, dùng máy xay sinh tố được không c.Vành Khuyên
Chi oi..chi mua mấy cái chung để chung mam ở dau vay chi?
Máy xay cua chị dùng hiệu gi vậy ạ
VK, Khuon nay bang giay hay SILICON?
Cho em hỏi hiệu của máy xay hiệu gi mà mạnh zay chị ?
trứng ở trên sao vàng đẹp quá mình làm ko được như vậy
Minh bỏ thêm nấm mèo .bún tàu dc ko ban? Thanks b
Quá ngon Vành Khuyên ơi Phần thoa trứng lên mặt mắm mình có thể làm giống như công thức cuả trứng chưng thịt không vậy hở Vành Khuyên ?
Cho minh hoi May Vanh Khuyen dang sai hieu gi vay ?
Ngon lắm V K ơi 👍👍👍👍👍
Tuyet voi bannoi Ngon lam
Nhìn ngon quá Chị ơi😍. Chị Vành khuyên cho e xin hỏi nhà em không có nồi hấp ,chỉ có nồi Instant Pot thì thời gian hấp là bao lâu vậy chị ơi? E cảm ơn chị nhiều ạ!_
Máy xay thịt này hiệu gì vậy cô ? Có thể mua ở đâu ạ ? Tôi ở Viêt nam .Cam ơn cô .
Món này em thấy cô chú kia người miền tây ăn với cà pháo, cà tím cũng rất ngon đó chị.
Hôm nay mình muốn làm món mắm cáthu chưng và mình đã làm Cảm ơn Vành khuyên nhiều và đã thành công. Mình muốn chụp hình bỏ lên nhưng không biết cách. Xin lỗi nhan
Hông có mắm cá làm mắm thường được không ạ 😑
Mình bảo đảm những người vào đây xem mà nói “ thèm. “ “ ghiền “ “ món ruột của em “ toàn là dân miền Tây nam bộ không đó , tại vì mình cũng vậy ! Món mắm là món không thể thiếu trong gia đình của người miền Tây , nhất là cái hủ mắm bự tổ chảng , nhà nào cũng chèn vài hủ để trong nhà để ăn dần .
May xay thit nay chi mua o đâu em ơ bac Liêu cam ơn chi nhiêu
Vanh Khuyen oi! mon nao VK chia se cung ra tan tam minh deu lam duoc rat cam on VK nhe nhung mon mam chung minh muon mua mot may giong may cua Vk de lam cho nhuyen nhu cua VK . VK cho minh biet hieu cua may va mua o dau nhe rat cam on VK nhe.
VK qua Duc may nam roi? Chua thay mat nhung nghe giong noi that tha hien diu qua!
Cam on VK da chia se het suc tan tinh 👍❤️
Con.coi di coi lai hong hieu long do trung co su.dung o dau
Co cho con hoi co lay 5 chong trang trung bo vao.mam.xay con 5 long do co phai.co.de.thoa khuon voi tren mat mam.de minh hap hong co
E cãm ơn chị
Where to buy mam ca in us?
E lam mam chung theo chi ngon lam luon.❤️
E cam on Chi nhieu.
Chi oi Neu lam an kg het ,e dem bao quan tu dong duoc kg?
Khung xanh xanh đỏ đỏ bằng giấy hay bằng silicon và mua ở đâu ạ . Cám ơn cô .
Cám ơn chị
Con mắm có xương luôn, xay vậy ăn xương có lợn cợn kg em, thanks
Vang khuyen oi ! Có thễ dung mắm đồng , dc ko em? Cam ơn em
Bà ngoại em làm rồi ngon lắm mặn mặn ngọt ngọt nghĩ đến thôi là chảy nước miéng
Vành Khuyên cho minh Hỏi cái máy xay vanh kh mua ở đâu vậy Chỉ cho mình nha .minh cung muốn mua một cái giống như vậy thank you
Sao em làm lúc cắt ra để ăn thì thấy nó ko được cứng mà cứ bị mềm mềm còn nước dưới đáy nữa chị ơi , có cách nào ko ạ??
Hôm nào chị VK chia sẻ về vườn trồng rau nhà chị đi, ở SG giờ rau chán lắm chị, ko sạch, ko thơm
Chao VK nha minh khong co may Philip, minh dung may panasonic MK-k4BP xay qua troi ma van khong het xuong, nen khong dam cho con nit an mac du mui vi rat ngon