Nhắc đến Hàn Quốc là người ta sẽ liên tưởng ngay đến Kim Chi. Kim Chi Cải Thảo, Kim Chi Dưa Leo và hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Kim Chi Củ Cải trắng và Cà rốt.
Muốn làm Kim Chi Chay mình chỉ cần thay đổi Hành bằng Boaro và Hẹ, không cho Tỏi.
Nguyên liệu và gia vị
– Củ Cải trắng 734gr
– Cà rốt 100gr
– 4 nhánh hành Lá
– GỪng 10gr
– Tỏi 5gr
– Củ Hành Tây 70gr (Nếu ăn Chay thì thay thế bằng Hành Boaro và không cho Tỏi)
– Ớt Hàn Quốc
– Bột Nếp / Bột Gạo Nếp
– Muối
– Nước Tương Maggi
– Đường
* Xem thêm các loại Dưa cải Muối chua ở đây
* Cách làm các món Kim Chi ở đây
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách món ăn ngon ở đây:
#monchayvanhkhuyen #vanhkhuyenleyoutube #kimchivanhkhuyen
