KHÔ BÒ / BÒ KHÔ – Bí quyết làm Khô Bò tại nhà thơm ngon đặc biệt – Món ăn ngày Tết by Vanh Khuyen
Khô Bò hay còn gọi là Bò Khô có thể làm theo kiểu Khô Bò miếng hoặc Khô Bò Xé sợi nhỏ hoặc Khô Bò cây. Dù làm theo cách nào thì tiêu chuẩn đạt được phải là vị cay xen lẫn mặn, ngọt và thơm…
* Cách làm Khô Heo, Bò các loại ở đây
* Món ăn Ngày Tết ở đây
* Món ngon đãi Tiệc ở đây
* Các món ăn thường ngày
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Cách làm tất cả Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây:
Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 4g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #thitbovanhkhuyen #khobo
NGUYÊN LIỆU
– Thịt Bò 1,7kg
– Sả 100gr
– Tỏi 6 Tép
– 1 Nhánh nhỏ Gừng 15gr
– 1Tbsp. Muối
– 2Tbsp. Dầu Hào Oyster sauce
– 3Tbsp. Đường 50gr
– 2/3tsp. Bột Ngọt
– Ớt Sừng tùy nhu cầu
– 2Tbsp. Dầu Màu điều
– 1tsp. Bột Nghệ Cà ri
– 1/2 Bột Ớt Chuông PAPRIKA hoặc Bột Ớt Hàn Quốc
– 1Tbsp. Tương Ớt
– 1tsp. Bột Ngũ vị hương
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍
Chêm cái que để thoát hơi lò nướng có bị sao không bạn
Thịt bò nếu ko khô lắm rồi có bị móc ko chị?!
Làm sao cho thịt bò ko cứng và khô quá vậy chị em làm lò xấy khô cứng và khô quá cắn ko nổi luon!!!???
1:11 love this momment
Chế độ sấy là bake hay conventional vậy chị? Thanks chị
Cam on ban hien da chia se.
Cho em hỏi nếu không có dầu màu điều thì bỏ qua hay là thay thế bằng dầu ăn ạ
VKL ơi sấy lần 2 có cần cho que chặn ở cửa lò sấy như lần thứ nhất không? Cảm ơn VKL nhiều nhé 😍
Hấp dẫn quá c Vk ơi. Cho em hỏi thay vì xài oven, e xài dehydrator, tức là lúc thịt còn sống, sau khi ướp e có thể bỏ vô thẳng dehydrator luôn đc k? Hay mình cần nấu chín thịt trc khi bỏ vô dehydrator ạh? Vì e băn khoăn k biết bỏ thịt sống vô dehydrator để làm khô bò có an toàn và đảm bảo k có vi khuẩn nảy sinh trong quá trình sấy k ạh? Và dehydrator liệu có đủ nhiệt để thịt chín hoàn toàn an toàn cho sức khoẻ k ạh? Cám ơn c VK. Máy dehydrator của e nhiệt từ 30-90 độ C ạh.
Giọng Vành Khương thật thà dể thương
Go có thể chia sẻ cách làm scalop khô không
VK ơi cho mình hỏi sao mình lúc tẩm ướp lên màu rất đẹp thấy cũng giống giống của bạn.Nhưng khi sấy song thì nó chuyển màu đen nhẻm à.có cách nào cứu nữa k bạn???Cảm ơn nhiều nha
Cần bao nhiêu kg thịt bò vậy ah
Kho bo nay bao quan lam sao vay VK? Minh de room temperature chu o de tu lanh dung o chi?
Khong bo bot ngot duoc khong chi??
Giọng nói rất dễ thương hướng dẫn chi tiết dễ hiểu cảm ơn cháu nhiều
Chi oi cho em hoi la sau khi say kho em bo vao hop thi may ngay sau em lay ra an thi thay thit bo bi uot, la Tai sao vay chi?
Chị ơi sao em cán mỏng ra,thịt như kiểu nó mềm quá bị nát ,cứ bị dính cả thịt vào cái cán thôi chị,có phải do thịt hay do nguyên nhân gì không,em làm y nhu của chị.
Cám ơn Chị đã chia sẻ, nhưng cho hỏi trong phần gia vị ướp mình có thể thêm ít tiêu xay có ảnh hưởng gì không, thanks
E chào c.
E làm bằng bắp bò được không ạ.
Cho mình xin tên máy xay nha bạn ơi. Thanks
Tương ớt 1 hay 2 tsp vậy bạn?
Sấy 1:30 ở nhiệt độ bnhju ạ
Nhà k có lò sấy , chỉ có mỗi lò nướng thì làm như nào hả chị ??
Chị vành khuyên ơi..xong chỉ trả lời cho em…e làm như chị là lần thứ 2 rồi..nhưng khi e bỏ lò nướng gần 30.phút…xong lấy bò ra để cán thì thấy miếng bò nó ướt và rất mềm..nó k dai như chị..cho nên khi e cán ra thịt bò nó mềm nhũn ra luôn..chị giúp em.khắc phục với ạ
Me oi.cai mon nay..co bia nua thi chac chet Qua…
Dầu điều thay bằng dầu gấc được không chị ơi?
1k bò tươi bn đường , muối em?