GIÒ THỦ – Giò Xào dai giòn thơm ngon cho Ngày Tết và Cách gói Giò Thủ không cần Khuôn by Vanh Khuyen

tuanvu20265Tháng Mười Hai 18, 2021

44 8 1 minute read

MÓN GIÒ THỦ hay GIÒ XÀO. Gọi theo tiếng Miền Nam là Giò Thủ. Thủ là đầu Heo. Miền Bắc gọi là GIÒ XÀO vì tất cả các nguyên liệu được xào lên.
Không cần Khuôn cũng gói được món Giò thủ này. Giò Thủ làm rất đơn giản nhưng ăn rất ngon.
Cùng vào bếp và làm món giò Xào giòn giòn và thơm thơm này nha anh chị em và các bạn!

Không cần phải đợi đến Tết mới ăn món này mà anh chị em và các bạn có thể dành vài chục phút để làm món này ăn cùng Bánh Mỳ và kèm vài lát dưa leo, đồ chua, rau Ngò rí, vài lát Ớt nữa thì tuyệt vời luôn! hihi

Cách làm Giò thủ đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
– 700gr Mũi Heo
– 300gr Lưỡi Heo
– 1 Củ Hành Tây
– 2 Củ hành Tím
– 1 nhánh Gừng
– 2 tép Tỏi
– Dấm và Muối để rửa
Gia vị gồm
– Muối,
– Hạt nêm Knorr,
– Đường,
– Bột ngọt
– Tiêu

* Xem thêm cách làm Heo quay Da giòn Lò nướng