GIÒ SỐNG – Từ A đến Z, Bí quyết để làm thành công món Giò sống và các loại Giò chả by Vanh Khuyen
Để làm được món GIÒ SỐNG thì không khó nếu nắm được nguyên tắc cơ bản để làm Giò. Ngày xưa GIÒ SỐNG được giã tay trong cối ĐÁ. Ngày nay với kỹ thuật tiên tiến Giò sống được xay từ Máy xay thực phẩm nhà Bếp hoặc máy xay chuyên dụng hoặc ngay cả máy Nhồi trộn Bánh Mỳ cũng có thể ứng dụng để quết Giò. Chỉ cần nắm được nguyên tắc trong Video thì chắc chắn Vành Khuyên tin rằng ai cũng sẽ làm thành công với món được gọi là RẤT KHÓ làm. Khó nhưng mà thật dễ nếu nắm được nguyên tắc căn bản.
* Đăng ký nhận thông báo khi có Video mới ở đây:
* Cách làm Đậu hủ với Giấm chua 25%
* Cách làm Đậu hủ với Giấm 5%
* Xem thêm tất cả các món Chay ở đây
* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây
* Đậu Hủ làm với Chanh
Đón xem Video mới đăng từ lúc 22h-24h giờ nước Đức hoặc 5g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #giochavanhkhuyen #giosongvanhkhuyen
👉 This video and description could contain affiliate links, which means that if you click on one of the product links, I’ll receive a small commission. This helps support the channel and allows me to continue to make videos like this. Thank you for your kind support!
▶️ LINK mình đã mua DAO ở Đức
▶️ Link mình đã mua Máy xay
NGUYÊN LIỆU Vui lòng xem trên Màn Hình Video
– Thịt Heo có Nạc và Mỡ 1200gr
– Bột Bắp cornstarch 70gr – 75gr
– Bột nổi Baking powder 1mcf
– 120ml Nước đá lạnh ngắt
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Xem chị làm món nào cũng hấp dẫn và dễ thanh công lắm. Cảm ơn Chị Vành Khuyên rất nhiều❤
Chị Vành Khuyên cho em hỏi với. Nếu muốn làm chả dai thì ngoài thịt tươi, lạnh thì mình bỏ ít bột nó sẽ dai hơn đúng ko chị. Em cảm ơn.
Máy xay của VK là máy xay dò chứ là máy xay sinh tố mà xay lâu thế thì nó cháy máy
E ko có bột đó e cho bột mì được ko chị mà ko cho bột nổi được ko chị
Em muốn mua máy này thì mua ở đâu ạ nhờ c tư vấn ạ
Cảm ơn bạn tôi thích ban
Chị ơi thịt mua về ko dc rửa luôn ạ. Như vậy có bị bẩn ko ạ
C mua thịt về mjk xắt trước rùi cho vô tủ lạnh cho đông lại rùi mjk xay được k. Hay nhất định phải cho vô tủ đông rùi mới xắt và xay lạnh
Chi làm giỏi chúc chị luôn luôn mạnh t
Làm giò thường chọn loại thịt ở chỗ nào .mômg. vai. Thăn.
Xin hỏi vậy người ta làm vài chục kí thì sao nếu mà cho đông cả chục kí đông đá?
Cho mình hỏi máy xay thịt của bạn công suất bao nhiêu w vậy ạ
Mình làm lạp xưởng cũng xào hành tỏi thơm rồi ướp thịt nhưng lạp xưởng nó chua như nem ko biết phải mình ướp thịt xong chờ làm ruột quá lâu ko,hay tại mình ko có rượu tỏi, rượu hành chỉ ươp có rượu mai quế lộ thôi. Bạn Khuyên phúc đáp giúp mình nhé?
Hôm nào chị vk thử xay bằng máy xay sinh tố của Philippines đi nhanh lắm , ko tới 1p là nó xay thành giò sống , nhung phải chia 2 lần , em làm bằng máy xay sinh tố thành công hơn
Thịt mua về có rửa kg vậy c. Và thịt mua để nguyên khối bỏ vô tủ đông luôn hả c
Mình xem video làm giò lụa thì tìm ntn nhờ hd mình với
Khi xay xong giò sống mình cho vào khuôn để làm đc giò lụa luôn đc chưa bạn nhỉ và nếu đc thì luộc trong bao lâu thì đc,có thêm công đoạn nào nữa khg mong Vành Khuyewn hd mình với nhé,chỉ mong trời sáng để mua thịt về làm thôi hi hi,cảm ơn rất nhiều.
Bạn giúp mình trả lời để mình thực tập luôn nhé,cảm ơn rất nhiều
Mình mua thit tươi ở chợ xong nhờ họ xay mịn sau đó về mình để tủ đông cho cứng rồi mình xay lại lần cuối để trộn bột và gia vị drc khf bạn
Say tổng cọng bao nhiêu p chị ơi
Chị ơi mua thịt đùi hay thịt gì mới làm được?
Mình xay xong bỏ ngăn đá được khg bạn
Trời ơi Bình Nguyên mình cảm ơn bạn quý nhiều lắm dì mình có coi video của Bình Nguyên nhưng mình khuyên rất là giỏi mình coi mình Quyên làm chả lụa với lại làm trà bông mình rất thích với lại mình quen làm ba tê mình rất thích nhưng có nhiều lúc mình hay quên lắm mình chưa làm được nhưng mà mình rất thích coi Bình Nguyên lắm rất là cảm ơn bạn Nguyên giọng nói có phần nguyên nghe rất là dễ thương và rất là cảm ơn triều mến mình rất thích bạn quen lắm ngày đêm cũng thích con và Nguyên và lu lại những cái mình công thức của Nguyên làm cảm ơn bạn Nguyên nha tạm biệt
Chị ơi ở Mỹ làm gì có thịt nóng
Chao Có, Có lam loai thit gi vay? Có phai thit nat vai khong. Neu toi dung loai thit khong mo có duoc khong? Xin Co cho biet. Cam on nhieu.
Tôi cung muon Có Lam Nem Chua mà khong can Có goi bot. Vi tôi ngai an loai bot do có chat muoi diem, khong tot cho suc khoe. Cam on Co 1 lan nua. Chuc Co nhieu suc khoe.
Cô giỏi quá thậi là thiên tài Ông xả có phước lắm được vợ giỏi mội điều và chịu cực là tuyệt vòi lắm chúc gia đình sức khoẻ vui vễ hạnh phúc nhé thương lắm luôn
Cam ỏn vành khuyen rất nhiều lam món nao cung ngon
VK noi wa nhieu. Rut ngan gon, ko can noi wa thua
Dùng máy trộn bột quết làm giò có được ko bạn?? Thanks
Cho em hỏi, cho backing power vào có tác dụng gì ạ?