Món bún rất dễ nấu, dù là món xào hay nấu canh đều rất ngon. Tuy vậy nào thì đối với món ăn này bạn cũng cần thêm 1 vài mẹo bé để hương vị được ngon hơn.
Sự kiện: Món ngon hàng ngày
Thông thường, lúc chế biến món miến xào, người ta sẽ luộc sơ qua rồi mới xào. Với cách làm này, sợi bún đôi lúc bị vón cục, dính chảo, trông kém quyến rũ. Vì thế, trước lúc nấu, bạn cần ngâm miến trong nước lã khoảng 1,5 tiếng. Với cách làm này, bạn sẽ kinh ngạc về độ ngon sau lúc xào miến.
Khoáng sản
Bún, lòng heo, hành lá, gừng, tỏi, rượu nấu bếp, hạt nêm, muối, bột ngọt.
Đang làm
Ngâm miến trong nước lã 1,5 tiếng rồi để ráo. Băm nhuyễn thịt heo, thêm chút rượu nấu bếp, nước mắm, hạt tiêu, trộn đều, ướp 10 phút.
Cho bún vào nồi nước sôi luộc 30 giây, vớt ra cho vào tô nước lã, để ráo. Tiếp theo, trộn đều miến với 1 chút dầu ăn.
Phi thơm hành tỏi, để lửa to, cho thịt vào nấu trước, thêm gia vị rồi cho miến vào xào khoảng 2 phút, nêm nếm lại, rắc hành lá là xong.
Thành phẩm.
Xem chi tiết bài viết
Đừng đợi nước sôi mới nấu, thêm bước này để miến mềm, ko bị vón cục
#Đừng #đợi #nước #sôi #mới #nấu #thêm #bước #này #để #miến #mềm #ko #bị #vón #cục
Đừng đợi nước sôi mới nấu, thêm bước này để miến mềm, ko bị vón cục
Thứ 5, ngày 06/05/2021 01:00 AM (GMT+7)
Chia sẻ
Miến rất dễ nấu, dù là xào hay nấu canh cũng đều rất ngon. Dù là cách nào đi chăng nữa, đối với món này bạn cũng cần thêm 1 số mẹo để hương vị trở thành ngon hơn.
Sự kiện:
Món ngon mỗi ngày
window.onload = function () {resizeNewsImage(“news-image”, 740);}
Thông thường, lúc nấu món miến xào, mọi người sẽ luộc 9 trước, sau ấy mới xào. Với cách làm này, miến đôi lúc bị vón cục, dính chảo, trông kém quyến rũ. Vì thế, trước lúc nấu 9, bạn cần ngâm miến trong nước lã 1,5 tiếng. Với cách làm này, bạn sẽ bất thần trước độ dai ngon sau lúc xào miến.
Nguyên liệu
Miến, thịt 3 chỉ, hành lá, gừng, tỏi, rượu nấu bếp, hạt nêm, muối, bột ngọt.
Cách tiến hành
Ngâm miến trong nước lã trước 1,5 tiếng rồi để ráo nước. Băm nhuyễn thịt heo, thêm 1 ít rượu nấu bếp, nước mắm, tiêu, trộn đều, ướp trong 10 phút.// 0) {
banner_tostring(EnIwMShlln_159_15s,”EnIwMShlln_159_15s”);
} else {
document.getElementById(“EnIwMShlln_159_15s_container”).style.display = “none”;
}
})
//]]>
Cho miến vào nồi nước sôi luộc trong 30 giây, vớt ra cho vào thau nước lã, để ráo nước. Tiếp theo, trộn miến với 1 ít dầu ăn.
Phi thơm hành tỏi, để lửa to, cho thịt vào 9 trước, thêm gia vị rồi cho miến vào, xào trong 2 phút, nêm nếm lại gia vị, rắc hành lá là xong.
Thành phẩm.
Nguồn: http://danviet.vn/dung-doi-nuoc-soi-moi-nau-them-buoc-nay-de-mien-mem-khong-bi-von-cuc-502021650…Nguồn: http://danviet.vn/dung-doi-nuoc-soi-moi-nau-them-buoc-nay-de-mien-mem-khong-bi-von-cuc-502021650592655.htm
window.addEventListener(“load”,function() {
banner_tostring(EnIwMShlln_201_15s, “EnIwMShlln_201_15s”);
})
Thịt bò xào với loại rau bình dân này thành món ngon, đại bổ
Rau tần ô ko chỉ chế biến ra nhiều món ngon nhưng nó còn có những tính năng như 1 loại thảo dược tốt cho sức khỏe.
Bấm xem >>
[rule_2_plain] [rule_3_plain]Tổng hợp: Tass Care
