Các loại mứt thường dùng nước vôi và phèn chua để tạo độ cứng độ giòn cho mứt, nhưng để có vôi và phèn thì không phải ăn cũng mua được, hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm mứt bí đao từ nguyên liệu tự nhiên có sẵn trong nhà, mời các bạn cùng làm nhe
NGUYÊN LIỆU:
– 1,5 kg bí đao, cắt ra còn 600 gram
– 300 gram đường phèn( có thể thay bằng đường cát)
– 1 ống hương vani
– 800ml nước vo gạo
– 1 trái chanh nhỏ
– 1 ít muối
Đăng ký kênh của tôi tại đây:
Kết nối với tôi qua facebook:
Tổng hợp các món muối của người Việt:
