Cách làm mắm chưng thịt trứng đơn giản đậm đà, không cần băm mắm sẽ giúp cho món này thêm mềm ngon không bị bở hay khô. Sau đây mình mời các bạn vào bếp để cùng làm món này nhé.
Nguyên liệu:
– 300 gram thịt ba chỉ bằm
– 150 gram mắm sặc hoặc mắm cá linh
– 5 cái trứng vịt
– 1 thìa cà phê tiêu
– 1 ít củ hành và 1 trái ớt sừng
– 1 thìa cà phê bột ngọt và muỗng đường
Đăng ký kênh của tôi tại đây:
Kết nối với tôi qua facebook:
Tổng hợp các món muối của người Việt:
