Cá hấp nước Tương hay Cá hấp, Cá chưng theo kiểu Hongkong. Bí quyết chưng Cá, hấp Cá không bị tanh thơm ngon. Thịt Cá mềm ngọt.
* Xem thêm các món ăn chế biến từ Cá ở đây
* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây:
Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #cavanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU
– Cá Hồng hoặc cá nào cũng được hoặc Cá Hồng/Bống Mú / Chim / Diêu Hồng… Rotbarsch 700gr
– Muối để rửa 2mc
– Bột Nêm Gà Chicken powder 1/2mcf
– Gừng 28gr / Ginger
– Củ Hành tím 25gr
– Tỏi 7gr / garlic
– Hành Tây 60gr
– Ớt
– Nước Tương 20ml / 2mc
– Tiêu
– Đường 1/2mc / sugar 1/2TBSP.
– Hành Lá /
– Dầu Mè 2mc / Sesam oil
– 1mc Hắc xì Dầu / black soy sauce
