Nấu ăn

BÚN CÁ – Bí quyết nấu Bún Cá giòn thơm ngon không tanh. Cách nấu nhanh gọn lẹ dễ dàng by Vanh Khuyen



Bún Cá chiên giòn hay Bún Cá Cà chua là món ăn đãi khách hay món ăn thường ngày. Món Bún Cá có thể nấu nhanh với Nồi Áp suất Điện Instant Pot hoặc Nồi thường đều được. Món Bún Cá có thể nấu với bất cứ loại Cá nào cũng đều được vì đây là Bún Cá chiên giòn.

NGUYÊN LIỆU

– Vỏ Đầu Tôm 300gr hay Xương Heo, Xương Cá, Xương Gà 800gr
– Đường Phèn 25gr
– Muối 1mc vun 27gr
– 50gr Củ Hành tím
– Rau Muống, Giá, … Rau thơm ăn kèm
– Hành Tím để phi
– Cà Chua 850gr
– Hành Lá
– Ngò rí
– Cá gì cũng được
– Muối 6gr
– Tiêu
– Bột Mì hoặc Tinh Bột Bắp, Bột chiên giòn
– Dầu Chiên
– Gừng
– 20ml Dầu màu Điều màu (nếu thích)
– 2mc Bột Nêm Gà chicken powder
– 1mc Đường
– Tiêu
– 1mc Nước Mắm
– 1/2mcf Muối

* Xem thêm cách làm Bún Tươi với Máy làm Mì Philips ở đây

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #cavanhkhuyen #buncavk

Bài viết liên quan

22 Comments

  1. Chị ơi, hạt cà ri để làm màu điều c thường hay mua ở đâu ạ. Trong sthi Đức có k chị hay phải vào asia market. Bữa em vô go asia mà k thấy có bán. Và cả chao nữa nha chị. Chao em cũng tìm mà k có. Cảm ơn chị nhiều

  2. Vanh khuyen oi.theo minh bun ca thi nau chi toan la ca thoi. Nuoc sup nau voi xuong ca hoac ca nguyen con roi cat khuc khi nsu bo vao noi nua trai khom cho noc trong vot sach bot nem cho vua an xong cho ca vao va ch cha ca vao to bun thi tuyet voi do vanh khuyen .minh chi chis se theo y minh thoi dung nem da minh nha ok

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button