Gà Luộc là món ăn thường có trong cái dịp Lễ tết hay có thể làm món ăn cuối tuần, món ăn thường ngày, món ăn ngon đãi tiệc. Luộc Gà sao cho thịt mềm ngọt và dai thì có cách luộc mà không cần nước.
Sau khi có được Gà luộc thì Gà sẽ được ăn cùng Xôi và Gỏi Gà. Gà Xé phay là món ăn có ở miền Nam được gọi là Gà bóp rau Răm hay Gà bóp củ Hành.
Hôm nay sẽ cùng vào bếp để nấu món Gà này cho Tết Mùng 5/5
NGUYÊN LIỆU
– 1 con Gà Ta khoảng 1,5kg
– Nghệ dùng thoa Da gà (bột hoặc tươi đều được)
– Củ Hành tím 50gr
– Củ Hành Tây 150gr
– Gừng
– Tỏi
– Củ Hành tím làm Gỏi
– Rau Răm hoặc Quế
– Muối, Tiêu, gia vị nêm
– Nếp để nấu Xôi
– Hành Lá làm Mỡ hành
* Xem thêm các món ăn nấu với Gà ở đây
* Xem thêm Cơm Gà Áp Chảo ở đây
* Cơm Gà Hội An ở đây
* Cách nấu toàn bộ các món ăn của Vành Khuyên ở đây
Đón xem Video mới đăng từ lúc 22h-24h giờ nước Đức hoặc 5g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #gavanhkhuyen #luocgakhongcannuoc
