Có nhiều loại Bánh Ú: Bánh Ú nhân mặn, Bánh Ú nhân Ngọt, Bánh ú Nhân Chuối, Bánh Ú nhân Thịt, Bánh Ú nước Tro, Bánh Ú Trứng Muối, Bánh Ú nhân đậu xanh… Có loại gói bằng Lá Chuối và có loại gói bằng Lá Tre, cũng có loại gói bằng Lá Dừa.
Bánh Ú nhân mặn gồm Đậu xanh, Trứng Muối, đậu Phộng, Tôm Khô, cốt Dừa và Lạp Xưởng hôm nay được gọi là Bánh Ú Nhân Thập Cẩm. Dù thành phần có là gì thì nguyên liệu chính vẫn luôn là Nếp.
Khi gắn các đoạn ngắn Video lại với nhau Vành Khuyên đã quên gắn đoạn Phim cho 1mcf MUỐI vào lúc xào Nếp. Do vậy, anh chị em và các bạn lưu ý nhớ cho vào để NẾP có vị đậm đà. Thành thật xin lỗi cho thiếu sót này.
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách món ăn ngon ở đây:
Nguyên liệu và gia vị
– Nếp hạt dài 1kg /4cups vun
– Đậu xanh 200gr
– Đậu Phộng 50gr
– Đậu đen 50gr
– Trứng muối lòng đỏ
– Lạp xưởng 2 cây
– Tôm khô 50gr
– Củ Hành tím 1 củ
– 1 Lon nước Cốt Dừa 400ml/14oz.
– Lá Dứa tươi 8 cọng
– Thịt Ba rọi 200gr
– Gia vi muối, Tiêu, Đường, Bột ngọt, Nước Mắm
– Lá Chuối để gói 1 gói 454gr
#vanhkhuyenleyoutube #banhvanhkhuyen
