Nấu ăn

BÁNH SÒ / BÁNH QUAI VẠC – Cách làm Bột Bánh ngàn Lớp vừa giòn ngon vừa đẹp by Vanh Khuyen



🔔 Đừng quên Đăng ký Kênh MIỄN PHÍ để nhận Thông báo khi Vành Khuyên đăng Video Món ăn mới và vào xem sớm nhất ở đây:

🔔 SUBSCRIBE: Don’t miss new food videos!

ASMR – Từ món Bánh Curry Puff của người Ấn Độ, Vỏ bánh này cũng được nhiều người Thái và Malaysia áp dụng cho Nhân Gà, Nhân ngọt… Hôm nay mình biến tấu Nhân Bánh để có được Bánh Thừng hay Bánh Quai Vạc, Bánh Xếp giòn Xốp thơm ngon.

* Xem thêm cách nấu, cách làm các Món ăn ngon ở đây:

– THỊT BẰM THỊT XAY

– MÓN ĂN VẶT

– LÀM BÁNH KHÔNG CẦN MÁY

– MÓN ĂN NƯỚC NGOÀI

– MÓN MẶN ĂN CHƠI

– MÓN ĂN THƯỜNG NGÀY

– BÁNH MẶN

👉 Xem cách làm tất cả món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây:

🌺 Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 2g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #banhvanhkhuyen

👉 This video and description could contain affiliate links, which means that if you click on one of the product links, I’ll receive a small commission. This helps support the channel and allows me to continue to make videos like this. Thank you for your kind support!

▶️ Địa chỉ mua Máy xay Thịt
▶️ Địa chỉ mua Chảo Tefal

NGUYÊN LIỆU

* Bột Vỏ
– 325gr Bột mì
– 70gr Bơ hoặc Shortening
– 1mcf Muối
– 170ml Nước lạnh

* Bột Dầu
– 175gr Bột mì
– 70gr Bơ hoặc Shortening

– 220gr Thịt Gà
– 5gr Hành Tím
– 30gr Nấm Mèo & Nấm Đông Cô khô
– 1mcf Bột nêm
– 1/2mcf Đường
– Tiêu
– 100gr Đậu xanh khô (130gr Đậu chín)
– 80gr Hành Tây
– 30gr Hành tím
– Dầu ăn

INGREDIENTS

– 325g wheat flour
– 70g butter or shortening
– 1tsp. salt
– 170ml cold water

– 175g wheat flour
– 70g butter or shortening

FILLINGS:
– 220g chicken meat
– 5g shalotts
– 30gr dried mushrooms & shiitake
– 1 tsp. chicken powder
– 1/2 tsp. sugar
– Pepper
– 100g dried mung beans (130gr cooked mung beans)
– 80g white onions
– 30g shalotts
– Cooking oil

Related Articles

31 Comments

  1. Chị Vành Khuyên ơi, bột này E làm bânh sừng bò, C cho E hỏi nướng có lưu ý gì ko ạ? Vì e nướng bánh sừng bò toàn k nở được lớp trong. Nướng lửa to, nhỏ, quạt gió,… e thử các kiểu mà vẫn vậy C à! C giúp E với ạ 🥰

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button