BÁNH KHOAI MÔN – Cách làm BÁNH BỘT CHIÊN TRỨNG KHOAI MÔN HẤP – Món ăn vặt thuở xưa by Vanh Khuyen
Bánh này được làm từ Bột và Khoai Môn Hấp. Bánh Bột chiên có nhiều loại: Bánh bột chiên Trứng, Bánh Bột chiên Khoai Môn và Trứng hay còn gọi là Bột chiên Trứng hay Bột chiên Khoai Môn hoặc Bột Khoai Môn chiên. Bởi thành phần có Bột, Khoai Môn và Trứng Gà.
Món ăn hấp dẫn không chỉ người lớn mà cả con nít
Cùng quay về tuổi thơ với những kỷ niệm qua những Đĩa Bột chiên.
Nguyên liệu cho 6 Dĩa lớn
– 1 gói Bột Gạo 400gr
– 100gr Bột Năng
– 1200ml nước nếu muốn ăn cứng
– 500gr Khoai Môn
– 2Tbsp. Dầu ăn/4mc
– 1,5mcf Muối/1tsp.
– 12 Trứng Gà để chiên hoặc tùy thích bao nhiêu cũng được
– Hành Lá cọng nhỏ
– 5Tbsp. hay 7mc Hắc xì dầu /Black Soy sauce
– Tương Ớt
* Su Hào Cà rốt để làm đồ chua 500gr
– Giấm đen 2mc/1Tbsp.
– Đường 1Tbsp/1,5mc
– Muối 1/2mcf
* Nước sốt để chan
– Nước tương 4tbsp./8mc
– Nước lọc 9Tbsp./130ml/1/2cup
– Giấm 1/3Tbsp hoặc 2/3mc.
– Đường 1Tbsp/1,5mc
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây:
Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước Đức hoặc từ 4g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #dimsum #banhvanhkhuyen
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách toàn bộ các món ăn Vành Khuyên đã chia sẻ ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ Châu Âu
Hello chị, em từ Canada.
Từ nhỏ tới lớn chưa bao biết làm bánh. Nhờ xem trang làm bánh của chị mà mấy lúc gần đây em học làm bánh hoài, cả nhà có lộc ăn chị ơi.
Xin hỏi bạn là tổng số lượng nước là bao nhiêu?
Xin hỏi Vanh Khuyen hắc xì dầu ở Mỹ mua ở đâu?
Chị mới vừa làm hấp 2 h mà xâm vào vẫn dính, giờ đang chờ xem sao
Khỏi cần bột năng được hong chị?
C ới hắn xi đầu là j vậy c
👍👍👍thich xem video của bạn .hướng dẫn tỉ mỹ nhiệt tình .giọng nói ấm áp truyền cảm hứng ♥️
1 gói Bột Gạo 400gr
– 100gr Bột Năng
– 1200ml nước nếu muốn ăn cứng…..ma` trong youtube chi vk noi cho 1000ml thi`bo^.t cu''ng hay vu'`a vay chi vk oi,
Đã làm theo công thức và rất ngon! Muốn gửi tặng chị hình thành phẩm mà ko biết cách nào vì trên này ko cho đăng hình!
Em không có bột năng, có thể thay bằng bột bắp, bột sắn dây, hoặc bột mì số 11,13 được không chị?
chị ơi, e đem hấp mà ko đông lại, sau 1 tiếng xăm thử thấy nhão dính tăm, e tắt vì thấy bột trong, để tủ lạnh sáng vẫn ko đông vẫn nhão quá, có cág nào khắc phục ko chị
Mình cũng họ Lê hihi
Ui da, Mẹ với Bác Hai con nhìn Cô Vành Khuyên làm mà không kìm lòng được nữa rồi 🐣 ngon quá 🥰
Cô ơi, giờ Dịch con hong mua được khoai Môn, chỉ còn Khoai Lang thì công thức cần sửa lại gì hong ạ Cô 🐧
Mình dùng bột gạo lưt làm đc không ạ
Nhìn ngon quá VK ơi ,thankyou nhiều
Cô ơi, mùa dịch con không mua bột gạo được, con thay bột gạo bằng bột nếp có được không? Và cách pha chế có khác gì không cô? Con cám ơn cô.
Sao e hấp xong nhin no trong vay C
Ngon qua cho xin mot dia di
Cho em hỏi công thức này mình làm ra được lượng bột cho mấy người ăn ạ ! Cảm ơn chị nhiều vì chưa sẻ rất tận tâm và rất đẹp mắt , chúc chị nhiều sức khỏe!
C ơi e làm sao bột bánh k cứng ạ. Khi chiên bánh bên trong vẫn wá mềm. E làm 400g bột gạo. 100g bột năng với 1l nước ạ
Thay thế khoai môn bằng khoai lang được k mn?
Tong cong la bao nhieu nuoc vay chi?
Tổng cộng là bao nhiêu nước vào bột chị ơi,, em nghe kg hiểu
Mình làm đúng công thức như Vành Khuyên. Bánh ngon , tuy nhiên mình thắc sao bánh mình chiên nó cứ dính vào nhau chứ ko rời ra từng bánh nhỏ như Vành Khuyên được ?
E làm rất thành công e cảm ơn c rất nhiều
hấp chín để nguội rồi để ngăn mát tủ lạnh hay ngăn đá j c.. rồi mới đem ra chiên
E k có giấm đen dùng giấm trắng dc k ạ
Chị ơi, em hấp bánh nhưng vẫn còn ướt, là do nhiều nước hay là hấp chưa tới ạ, em nên làm gì típ theo ạ
Chị ơi, làm thế nào để mình biết là bột chín ạ?
Cái bột này nếu ko ăn hết ướp tủ lạnh hay sao chị
Cam on em Da chia se cung moi Nguoi banh rat ngon .
Thanks em da chia se cung moi Nguoi Nhung mon an ngon .chuc em nhieu suc Khoe tre dep Mai hanh phuc .
Banh nay de tu lanh de duoc bao lau chi
– Như vậy thì giấy Plastic Wrap hay Wrap Film không lót được khi khuông có lỗ như trong video. Tốt hơn là nên có khuông không lỗ ở đáy, và thoa dầu, đúng không?
Giấy lót này có bán ở Mỹ không? Nếu có thì tên gì so với tiếng Đức?
C ơi k có giấm Sài chanh làm cái đồ chua được k c
Yummy 😋thanks so much
cam on VK nhieu VK VERY GOOD LOVE
Món bột chiên trứng rất ngon, ở nhà chị cũng hay làm món này , Chị rất thích
Em xin chao chi, em co y nay rat le ko can dung lau quay chi. Em cung hoc duoc tu chu trieu chau. Chi lay nuoc chi do luong roi va lay ra 30% de quay bot tan, con lai nuoc chi dem nau soi len voi khoai mon khoang 3-4 phut tac lua roi chi do bot vao quay se dac lai ngay lap tuc. Cho vao sung hap la song.
super
Chị ơi. Làm nước chấm , chị có hướng dẫn là nước có gas đó. Là loại nào vậy chị?? Có đường hay loại ko đường. Cám ơn chị
Chi lam banh Bot Chien Ngon Qua , E O Hawaii Khg co Ban , Co Khg Co Ngon 1 hop $5 Do lam ❤️
bột này làm bánh đúc mặn được phải hôn chị.
Hắc xì dầu là sweet soy sauce ph k c
👏👏👏👍👍👍🌹🌹🌹
em cam on chi Vanh Khuyen da chia se cac mon an ngon