BÁNH KHOAI MÔN – Cách làm BÁNH BỘT CHIÊN TRỨNG KHOAI MÔN HẤP – Món ăn vặt thuở xưa by Vanh Khuyen
Bánh này được làm từ Bột và Khoai Môn Hấp. Bánh Bột chiên có nhiều loại: Bánh bột chiên Trứng, Bánh Bột chiên Khoai Môn và Trứng hay còn gọi là Bột chiên Trứng hay Bột chiên Khoai Môn hoặc Bột Khoai Môn chiên. Bởi thành phần có Bột, Khoai Môn và Trứng Gà.
Món ăn hấp dẫn không chỉ người lớn mà cả con nít
Cùng quay về tuổi thơ với những kỷ niệm qua những Đĩa Bột chiên.
Nguyên liệu cho 6 Dĩa lớn
– 1 gói Bột Gạo 400gr
– 100gr Bột Năng
– 1200ml nước nếu muốn ăn cứng
– 500gr Khoai Môn
– 2Tbsp. Dầu ăn/4mc
– 1,5mcf Muối/1tsp.
– 12 Trứng Gà để chiên hoặc tùy thích bao nhiêu cũng được
– Hành Lá cọng nhỏ
– 5Tbsp. hay 7mc Hắc xì dầu /Black Soy sauce
– Tương Ớt
* Su Hào Cà rốt để làm đồ chua 500gr
– Giấm đen 2mc/1Tbsp.
– Đường 1Tbsp/1,5mc
– Muối 1/2mcf
* Nước sốt để chan
– Nước tương 4tbsp./8mc
– Nước lọc 9Tbsp./130ml/1/2cup
– Giấm 1/3Tbsp hoặc 2/3mc.
– Đường 1Tbsp/1,5mc
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây:
Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước Đức hoặc từ 4g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #dimsum #banhvanhkhuyen
