BÁNH CANH GIÒ HEO – Cách tự làm Bánh Canh, Cách nấu Bánh Canh Giò Heo và Nấm by Vanh Khuyen

Bánh Canh có nhiều loại từ món Bánh Canh Cua với nước Súp sệt sệt cho đến món Bánh Canh Giò Heo, Bánh Canh Tôm, Bánh Canh Chả Cá, Bánh Canh Cá Lóc, Bánh Canh Vịt, Bánh canh Bột xắt miền Tây… Bánh canh có thể là Bánh canh Bột gạo hoặc bánh canh dai làm từ Bột Năng. Tùy theo mỗi vùng miền thì món Bánh canh có tên gọi khác nhau như Bánh Canh Nam Phổ, Bánh Canh Trảng Bàng Tây Ninh, Bánh Canh Hoàng Ty, Bánh canh Quảng Bình,…
Mỗi một món Bánh canh sẽ có hương vị khác nhau không những tùy thuộc vào cách làm sợi bánh canh mà còn tùy thuộc vào nước Súp. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách nấu 1 nồi súp Bánh canh Giò Heo và Nấm. Cách làm sợi Bánh canh tại nhà rất nhanh và đơn giản
Nguyên liệu nấu 10 Tô
– Xương Heo 1kg hoặc tùy thích bao nhiêu cũng được
– 3,5 lít nước / 14cups
– Chân giò 1kg
– Củ Cải trắng
– Hành Lá
– 4-6 Củ Hành Tím
– Ớt
– Chanh
– Giá
– Ngò rí
– Hành lá, Hẹ
– Tôm khô 30-50gr
– Nấm loại nào cũng được
– Gia vị nêm: Bột Nêm, muối, đường, bột ngọt, đường phèn, Tiêu
* Làm Bánh canh
– Tinh bột Gạo 300gr
– Tinh bột Năng 300gr (hoặc tinh bột Khoai tây)
– 1mcf vun/1tsp. Muối
– Dầu ăn 1Tbsp/2mc
– Nước sôi sùng sục 250ml + 250ml + 150ml nước nóng khoảng 70 – 90 độ C
* Đăng ký nhận thông báo khi có Video mới ở đây:
* Xem thêm các món ăn với Cà tím ở đây
* Cách làm Đậu hủ với Giấm chua 25%
* Cách làm Đậu hủ với Giấm 5%
* Xem thêm tất cả các món Chay ở đây
* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây
* Món ăn cho Bé ở đây
* Đậu Hủ làm với Chanh
Đón xem Video mới đăng từ lúc 22h-24h giờ nước Đức hoặc 5g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #banhcanhvanhkhuyen
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN
Hay quá
👍❤
Bột vT có cát.kỹ Thuật máy VN thừa Thải Lan đó bạn.
Sao cái clip làm bánh canh VK bỏ 300g + 150 g bột năng mà clip này bỏ 300g bột năng.
Em thao giỏi học cách nấu ăn của chị từ lúc em còn ở VN nay em đã sang Mỹ vẫn tiếp tục nấu ăn theo cách chị rất là thành công cảm ơn
Chúc chị luôn dồi dào sức khỏe
Cám ơn bạn nhé.
Hỏng biết ai lựa cái giò heo này. quá là chất lượng. thịt ơi là thịt nhìn Tô bánh canh hấp dẫn chưa sợi bánh canh tự. chế biến thủ công mọi người nói VKL khéo tay thế
C ơi c cho e hỏi sao e luộc nó bị gãy hết ạ
Sao trong clip không thấy chị cho muối ạ?
Ngon quá
Này là bánh canh bột gạo hay bột năng ạ
Nếu k có máy ép bánh canh thì làm sao ạ
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Cảm ơn Vành Khuyên đã chia sẻ.
Giờ biết nó gọi là bánh canh … Dân Tộc Cao Lan mình gọi là bún à
Vvvvvv'vvvvvvvvvv'v
Chị ơi cho em hỏi,với công thức làm bột bánh canh như chị thì hôm nay em làm để qua ngày mai đem ra nấu dùng có được ko chị.Nếu dùng màng bộc để bộc bánh cất vào tủ mát hay để ở ngoài như thế nào để bột ko bị hư.Em cảm ơn
Nếu dùng lò điện thì mất bao lâu với lửa vừa vậy?
Sao e làm cũng bột gạo bà bột năng nhưng nó cứng quá trời
Them wa Chung hap Dan thx chef
Bột nêm là loại nào dạ chị. Em nấu số lượng bán 50 tô nấu công thức bao nhiêu ạh. Cảm ơn chị rất nhiều.