Bột chiên hay Bột chiên Trứng – có nhiều cách pha Bột chiên Trứng khác nhau mà mình sẽ có món Bột Chiên trứng Khoai Môn nếu mình pha với Khoai Môn, hoặc pha với Tôm Khô.
Bột chiên Trứng là một món ăn mà ai đã từng trải qua những tháng năm trước đây ở Việt Nam sẽ khó có thể mà quên được. Món Bột Chiên trứng – Fried Rice Flour Cake with Eggs luôn là một món ăn đường phố vô cùng hấp dẫn sinh viên học sinh vào những năm 80 trở về sau này.
Ngoài ra còn có Bột Chiên Cơm nguội, hay Bột chiên làm từ Cơm nguội. Cùng đón xem Video mình chia sẻ.
❤️ Đừng quên Đăng ký Kênh MIỄN PHÍ để nhận Thông báo khi Vành Khuyên đăng Video món ăn mới và vào xem sớm nhất ở đây: Cám ơn toàn thể cô bác, anh chị em và các bạn!
Nguyên liệu
– Bột Gạo 2cups/280gr (Bột Gạo TẺ)
– Bột Năng 1/4cup/40gr + 1Tbsp
– 1tsp/1,5mcf muối
– Dầu ăn 2mcf
– 3 1/4cup nước (780ml) – Muốn Bánh cứng hơn thì giảm lượng nước xuống còn 700ml
– Hắc xì dầu – Black Soy sauce 2mc/1Tbsp.
Pha nước chan
– Nước 8mc / 4Tbsp.
– Nước Tương 3mc/20ml
– Đường 1mc vun/1Tbsp.
– Dấm đỏ/dấm đen 2/3mc hay 1/2Tbsp.
– Đu đủ, cà rốt
– Trứng
– Hành Lá
👉 Xem cách làm tất cả món ăn của Vành Khuyên ở đây:
🌺 Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 2g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #banhvanhkhuyen #botchientrungvk
Con giõi ghê VK ơi, bà xã Chú đòi Chú phải làm cho cô ấy ăn, vì luôn nhớ thời 1961—1965 x66-67 họcsinh Gia Long…mỗi ngày đều ăn bột chiên…chú ba Tàu đẫy xe 3 bánh bán trước Chùa Xá lợi, tay chú thưởng hút điếu thuốc vàng khè……giờ nghĩ lại thấy ghê ghê, nhưng lúc hs thì ghiển lắm….gần như ăn mỗi ngày…..cám ơn VK, mai Chú sẽ chiên…Ok.
Cho e hỏi 1cúp nước là bn ml nước
cảm ơn ngon
Sao e hấp gần cả tiếng nó k chín bột vậy chị??có phải e để dày quá k ạ??
1 cup nước là bao nhiêu gam nước đó c
Món tuổi thơ
Bột mì đc k vk
Thanks VK
Bột ngon lắm
Làm ngon qá
Bột gạo lọc được không chị
Cô ơi, con làm giống cô mà sản phẩm sau khi để tủ lạnh của con nó có màu trong với bị dính tay vậy cô.
Giấm đen thay thế bằng giấm gạo được ko chị ơi
E có hấp sao nó có mùi bột gạo à chị .chỉ e cách lam cho ko có mùi bột ko chị.xin cảm ơn
Cho m hoi 1 cúp nước khoáng bn ml vậy bạn
Nước có ga pha để chang là nước ngọt có ga hả chị?
1cup nước lạnh la bao nhiêu gram vay e.cam on e
Nếu mình ăn cò dư thì bảo quản như nào các chị?
Lâu rồi chưa được an huhu 😢
Chi oi cho e hoi mot xiu..lam nuoc cham. neu k lam nuoc co gaz thj minh thay the bag nuoc loc hay mot loai nao khac dc k chj.
Cảm ơn cô Vành Khuyên đã làm video này ạ 💖
Phần bột dư thì để ở tủ đá hay tủ mát vậy chị
Không có bột năng được k ạ?
Cấp là bao nh cứ nói bao nh ml là dể hiểu hơn
Cho e hỏi lý do sao mà e chiên mà ăn thấy cứng chứ không phải giòn v chị