BÁNH BÈO – Cách ngâm pha Bột đổ Bánh Bèo Chén mềm có Xoáy, Nhân Tôm chấy và Đậu Xanh by Vanh Khuyen

Bánh Bèo có nhiều loại: Bánh Bèo Mặn và Bánh Bèo ngọt. Ở mỗi vùng miền lại có những loại Bánh Bèo khác nhau: Bánh Bèo Huế, Bánh Bèo Miền Nam, Bánh bèo Tôm Chấy, Bánh Bèo đậu xanh, Bánh Bèo chén hay Bánh Bèo Mâm, Bánh Bèo đổ Vỉ…
Hôm nay Vành Khuyên sẽ chia sẻ cách làm Bánh Bèo cũng như cách pha Bột cho món BÁNH BÈO CÓ XOÁY NHÂN TÔM CHẤY và ĐẬU XANH
LƯU Ý PHA BỘT
1cup Bột = 120gr – 125gr, 1cup nước = 240ml
Tổng cộng 3cups Bột Gạo và 1/3cup Bột Năng = 360gr + 50gr = 410gr
Pha Bột như sau: Tùy theo thích Bánh cứng hay mềm mình sẽ lựa chon cách pha Bột tương ứng
– Nếu thích Bánh mềm thì pha 6cups nước = 1440ml (1cup Bột pha với 2cups nước)
– Nếu thích Bánh hơi dai thì pha 5cups = 1250ml (1cup Bột pha với khoảng gần 1cups nước)
Bánh Bèo là một trong những loại Bánh được làm từ BỘT GẠO, Tùy mỗi vùng miền khác nhau thì chiếc bánh có độ dày mỏng cũng như độ mềm cứng khác nhau do cách pha bột khác nhau. Hôm nay Vành Khuyên xin chia sẻ ở đây cách pha bột đổ Bánh Bèo sao cho khi mình gắp bánh lên thì Bánh rất chắc nhưng khi cho vào miệng thì mềm và tan ra rất ngon. Cùng làm nha anh chị em và các bạn!
* Để ủng hộ cho Vành Khuyên, vui lòng ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo và vào xem khi có Video món ăn mới ở đây:
* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây
Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 2g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #banhbeohapvk #banhvanhkhuyen
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
vk làm món nào cũng rất ngon và đẹp dì cũng thường ủng hộ kênh của con .
Còn thiếu một món lạ bánh bèo bi nước cốt dừa nữa Vành Khuyên ơi ngon lắm. ! ! !
Nói là bao nhiêu ml nước để dễ hiểu. Chứ nói cúp là bao nhiêu nước ko hiểu được
Nhìn ngon quá chị ơi ,cuối tuần e sẽ làm theo cách của chị
Kg cần thoa dầu lên chén hả chị
Cam on VK !😊
Món nào VK làm cũng hấp dẫn quá . Mình sẽ làm món này.
Cảm ơn Vành Khuyên đã chia sẻ cách nấu ăn
Đĩa bánh bèo ngon quá đi!
ngon ngon
Chén bánh bèo này chị mua ở VN hả? em mang qua dc một ít chén Minh long thôi, chứ bên CA em cũng k thấy ở đâu bán cả hihi
Chị có cái xửng hấp đẹp quá, em tìm mua ở CA mà không ra, có 1 cái dạng đi set nhưng cái xửng bé tí tẹo, em thích cái xửng kt khoảng 26 – 28 cm, chị cho em cái link order nồi xửng này với chị Vành Khuyên, em ở Canada. tks chị nhé <3
Chị ơi, 6 cups nước thì là bnhiu ml nước ạ?
Nếu mình làm gạo xay 1kg thì lượng nước bao nhiêu và bột năng bao nhiêu ạ.
chị ơi, nước ấm này chừng bao nhiêu độ C vậy chị? mình không dc dùng nước lạnh bình thường để ngâm cho bánh bèo dc hả chị? Tks chi
Vành Khuyên đang làm bánh bèo mà VK " chịu hết nổi rồi … " dễ thương ♥️ cảm ơn VK nhe .
Doi bung qua Em oi ❤️
Chị ơi, không có bột năng thay bằng bột bắp được không chị?
Chị ơi mình pha bột bằng nước nóng hay nước lạnh lúc mình ngâm đó ạ
Hôm nay lam banh béo rồi chị, rất là ngon nhất là đau xanh mềm, tụi nhỏ đến ăn sạch luôn rồi. Cảm ơn chị nhiều 💕💕💕
Vành khuyên làm bánh ngon lắm .cảm ơn nhiều
Cái nói hap bánh của chị đặt ở amazon hả. Cô phải inox kg chị .cảm ơn chị ❤️
Thấy ngon quá chị. Đã ngâm bột rồi mai mình sẽ làm theo chị.cảm ơn chị nhiều 👍👍👍
Chị nêm bằng muối chứ không dùng bột canh ạ?
Cam on Vanh Khuyen ,xem video cua ban lan dau tien lam banh xoay thich lam !
Cám ơn chị vành Khuyên ngon quá 😍😋
Bot Taky mua o dau vay ban?
,
Chị vành khuyên ơi cho em hỏi, em không biết sao mà e đổ bánh không có xoáy ,e ngâm bột 3 tiếng trong nước nước nóng từ vòi và thay nước tất cả 3 lần, cả 3 lần e đều thay bằng nước nóng từ vòi còn chun hấp bánh e 3 phút rất nóng chun không ướt mà sao cái bánh nó hơi mềm mà không có xoáy. Cảm ơn chị.
chị ơi , em làm bằng tôm khô thì nước mắm pha như thế nào chị
Sau khi đổ bỏ nước ngâm bột lần 1 thì mình bỏ nước ấm 30 độ vô ngâm bao lâu thì đổ nước lần 2 vậy chị VK ơi?
Vanh khuyen oi mua cai xung hap o dau dep vay cho minh cai link di . Thank you 😍
Mình không có cấp múc bột để lường nước thì đó bao nhiêu lít nước vậy
Chị ơi. Nc ngâm vay là bn vay chi
👍🌺🥀🇻🇳🥀🌺👍
Ngon lắm VK e ơi cám ơn e nhe.
Rat ngon
VK huong Dan rat de hieu va ky luong Cam on nhieu
VK huong Dan rat ky luong va de hieu