Nấu ăn

3 Món Ăn Ngon: CÁ CƠM KHO TIÊU, CÁ CƠM CHIÊN GIÒN & Canh Cà Chua nấu Trứng/Canh Vân Mây IVanh Khuyen



Cá Kho Tộ có rất nhiều loại từ món Cá Rô Kho Tộ, Cá Cơm Kho Tộ, Cá Cơm kho Tiêu, Cá cơm kho khô, Cá Ba sa hay Cá Bông lau Kho tộ rất nổi tiếng… Ngoài ra còn có các món Kho quẹt nữa cũng từ Cá và Thịt.

Cách làm món Cá Cơm Kho Tộ tuy đơn giản nhưng cần có chút lưu ý để Cá cơm kho săn chắc và có màu đẹp. Với món cá cơm nhúng bột chiên giòn cũng vậy.
Cách pha bột chiên giòn cần có liều lượng và ngay cả cách chiên nữa.

Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ món ăn thường ngày cho 1 Bữa cơm gia đình 3 món từ Cá cơm.

Nguyên liệu và gia vị

* Cá Cơm Kho Tộ
– Cá Cơm 300gr
– Trứng
– Thịt Ba rọi 150gr
– Ớt Sừng
– Tỏi 2 Tép
– Củ Hành tím 20gr
– Hành Lá
– Cà chua 4 Trái
– Gia vị: 1mc Đường, 1mcf Nước Mắm con Sò, Bột nêm 1/2mcf, 1/3mcf Bột ngọt, Tiêu, Ớt

Cá Cơm Chiên 200gr

* Bột chiên Cá
– Bột mì đa dụng 1/3cup
– Bột Gạo 1/4cup
– 1/2mcf Đường
– Bột Ớt 1/6mcf
– Bột Nghệ 1/6mcf
– Bột Ớt Paprika 1/2mcf

* Ba rọi
– Hành, Tỏi băm
– 1/2mc Nước Mắm
– 1/2mcf Đường

– Dầu ăn

* Canh Cà Chua

– Giò sống hoặc thịt để làm Giò sống
– Ngò rí

Gia vị nêm như Tiêu, đường, nước mắm, Bột nêm,

* Đăng ký theo dõi kênh ở đây:

* Danh sách món ăn ngon ở đây:

Theo dõi Video mới từ 22h – 24h giờ nước Đức tức khoảng 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #cavanhkhuyen #cakhotovk

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button